Освіжаючі молочні коктейлі: рецепти домашніх напоїв

Молочний коктейль може містити будь-які добавки, які вам подобаються.

У спекотний літній день складно придумати напій краще, ніж холодний молочний коктейль. Таку смакоту зовсім нескладно готувати. Для коктейлю знадобиться свіже молоко, фрукти або ягоди за смаком, а також мед, варення, морозиво або лід, а ще блендер. Для хорошого перемішування молоко слід на кілька годин залишити в холодильнику перед приготуванням.

Молочний коктейль з морозивом

• Молоко холодне - 300 мл.
• Морозиво - 8 ст. л.
• Варення, сироп або джем за бажанням - 1 ч. л.

Молоко змішати з морозивом за допомогою блендера. У суміш додати цукор або варення за бажанням. Варення пропустити в коктейль через ситечко, щоб відокремити кісточки. Ще раз перемішати блендером до однорідності.

Молочний коктейль без морозива з полуницею

• Молоко - 300 мл.
• Полуниця - 150 г.
• Вершки 20% - 100 мл.
• Збиті вершки за смаком.
• Лід за смаком.

Крупно нарізану полуницю подрібнити в блендері з невеликою кількістю молока. Влити вершки, збити ще раз. Залити холодним молоком, що залишилося. У склянку для коктейлю викласти два кубики льоду і влити коктейль. За бажанням прикрасити зверху збитими вершками.

Банановий молочний коктейль / фото ua.depositphotos.com

Молочний коктейль з бананом і апельсином

• Банан - 2 шт.
• Апельсиновий сік - 200 мл.
• Молоко - 300 мл.
• Ванільне морозиво - 150 мл.

Банан крупно нарізати і збити блендером з апельсиновим соком. Окремо змішати молоко з морозивом до однорідності. З'єднати дві маси і ще раз перемішати.

Молочний коктейль з кавою

• Ванільне морозиво - 10 ст. л.
• Какао - 1 ч. л.
• Кориця - щіпка.
• Холодна кава - 80 мл.
• Молоко - 100 мл.
• Збиті вершки і шоколад для прикраси.

Зварити чашку кави без цукру. Блендером збити морозиво, какао, корицю, холодну каву і молоко. Розлити по склянках, прикрасити збитими вершками і шоколадом.